2024年11月20日，由中国酒业协会主办，全国高校共同参与的“龙行高校·2024中国葡萄酒校园公开课”在我校文旅学院再次盛大开讲。此次公开课以“高原净土，心中日月”为主题，旨在探索云南大香格里拉产区的非凡魅力。

“香格里拉”一词源于藏经中的香巴拉王国，在藏语中即为心中的日月。来自全国各地的61所本专科院校齐聚线上，共同领略云南大香格里拉产区的独特魅力，品鉴源自高原净土的纯净佳酿。

活动主会场设在楚雄师范学院，楚雄师范学院王艳君教授为大家线上分享大香格里拉产区的地理范围、风土特征和产区优势。无锡职业技术学院作为高校分会场之一，组织了文旅学院葡萄酒文化与营销专业学生同步参与学习，并由文旅学院礼仪队担任活动组织和现场侍酒服务工作。活动中，师生们共同品鉴了六款来自大香格里拉产区、风格迥异的高海拔葡萄酒。张文静老师从葡萄品种、酿造工艺及品鉴技巧等角度进行了详细解读，引导大家通过观色、闻香、尝味分享各自的品鉴体会与感悟，深刻体验大香格里拉产区葡萄酒的风土特色及其背后的文化内涵。

“龙行高校・2024 中国葡萄酒校园公开课”活动结合中国传统二十四节气顺序推进，受到全国多所著名高校的热烈响应与积极参与，形成了跨地域、跨学科的紧密联动。“莫怪虹无影，如今小雪时。”此次恰逢小雪时节举行的公开课不仅为文旅学院带来了一场知识与味觉的双重盛宴，更为中国葡萄酒文化的普及与推广注入新的活力，助力打造具有中国特色的葡萄酒文化自信。葡萄酒专业未来将培养更多了解并热爱中国葡萄酒的青年学子，积极推动葡萄酒文化在更广阔领域的传播，成为推动中国葡萄酒市场发展的新生力量与践行者。

（文旅学院 撰稿/摄影：张文静；审核：吴乃鑫）